什么样的结婚蛋糕好?北京婚纱摄影师告诉你!

如今，现代化的婚礼风格很受新人们欢迎，而结婚蛋糕也是现代婚礼上必不可少的道具。在婚礼现场，配以合适的结婚蛋糕，能为婚礼平添一丝甜蜜幸福的气氛，因此，选择与婚礼主题相符的蛋糕能让婚礼更加完美。在这里，北京婚纱摄影师分享一些选择婚礼蛋糕的技巧。

品质要好：除了自身喜好以及符合婚礼装饰的主题外，需要依照婚礼环境来选择婚礼蛋糕。如果是户外婚礼，婚礼蛋糕的选材要避免使用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料，而且应该与蛋糕设计师沟通，用植物油制成的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖衣上面，将大大的增加蛋糕的抗热能力，或者选择用软糖料制作的蛋糕，这样的蛋糕不需要冷冻保存。

北京婚纱摄影

　　外观要独特：独一无二的婚礼蛋糕会为当天的新人及宾客留下深刻印象，建议新人可以自己来设计，或者可以参考一些婚礼杂志或美食杂志上你中意的蛋糕的造型，然后再去蛋糕店定制。当然还要考虑适合你婚礼主题的蛋糕。

　　口感要好：独特漂亮的外观，结合口感就呈现出完美的婚礼蛋糕。婚礼蛋糕须挑选层次分明，口味细腻的高质量蛋糕，且完美地将丰富与简约、浓郁与清新，精致的综合在一起。然后，在味蕾上感受到甜蜜幸福的滋味，并感受到喜悦久久萦回在心中的艺术。

　　装饰要美：婚礼蛋糕上切记不能像普通蛋糕那样装饰单调，想要婚礼蛋糕外观精美独特，翻糖、鲜花和水果蛋糕无疑是极佳的选择。因为翻糖蛋糕要比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是婚礼上较为流行的一种蛋糕。不过翻糖蛋糕的外部装饰全部是由手工制作的，因此售价是普通奶油蛋糕的数倍。

　　价格要合理：蛋糕的价格还是新人考虑的因素之一，为了保障婚礼蛋糕的质量和档次建议还是选择高级的蛋糕。并不是价格贵的蛋糕就是高级的，为了避免不必要的花费，选蛋糕一定要到有保障的品牌蛋糕店。特别提醒新人，如果预定酒席里已经包含了婚礼蛋糕的费用，那么一定要考虑清楚这款蛋糕是否是新人喜欢的蛋糕，如果不适合且价格整体抬高，还是另外定制比较划算。然后还要考虑蛋糕运送到婚宴场地的距离，距离远价格高、切记保持蛋糕完整性。

　　相信看过以上内容之后，大家就能选到合适的婚礼蛋糕，北京婚纱摄影师提醒，好的婚礼蛋糕能使婚礼增色不少。